Đinh Hương

ĐINH HƯƠNG

Flos Caryophylii

Nguồn gốc: Dược liệu là nụ hoa đã phơi khô của cây Đinh hương (Syzygium aromaticum (L.) Merill et L.M. Perry) = (Eugenia caryophylata Thunb.), họ Sim (MyrTaceae). Dược liệu phải nhập từ Trung Quốc.

Thành phần hoá học: Tinh dầu (ít nhấT 15%), trong đó có 70 – 80% eugenol.

Công dụng: Kích thích tiêu hoá, chữa đau bụng lạnh, đầy hơi, nấc, nôn, thổ tả. Tinh dầu làm thuốc sát trùng, diệt tủy răng và chế eugenat kẽm là chất hàn răng tạm thời.

Đinh hương dùng làm gia vị trong thực phẩm và hương liệu.

Cách dùng, liều lượng: Ngày 1 – 4g, độc vị hoặc phối hợp trong các bài thuốc sắc, bội, hoàn hoặc ngâm rượu.