Quả óc chó

Quả óc chó là gì?

Óc chó là hạt của cây thuộc chi Juglans và là một trong những loại hạt rất giàu dinh dưỡng, nó được ví như như “vua của các loại hạt” bởi những lợi ích tích cực đối với sức khỏe người dùng.

Hiện nay, xu hướng ăn các loại quả, hạt có nguồn gốc từ thiên nhiên đang là xu hướng ăn uống lành mạnh mà các chuyên gia dinh dưỡng hướng tới mọi gia đình vì một mái ấm khỏe mạnh và hạnh phúc.

Giá trị dinh dưỡng của quả (hạt) óc chó

Giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó? Theo các nghiên cứu cho thấy thì trong nó có chứa 65% chất béo, 15% protein, 14% carbohydrate (trong đó có 7% là chất xơ) và 4% nước.

Trong 100g quả óc chó, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết nó cung cấp cho cơ thể 654 kcal và hàm lượng phong phú của một số khoáng chất, đặc biệt là mangan ở mức 163% và vitamin B.

Quả óc chó có tác dụng gì?

Ăn quả óc chó có tác dụng gì? Nó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người, sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 12 lợi ích điển hình đang “gây sốt” của loại quả hạt này.

Quả óc chó có tác dụng tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Khi nhắc tới quả óc chó, một trong những lợi ích đáng chú ý nhất đó là khả năng ngăn chặn các cơn buồn nôn khi chị em mang thai. Vậy ăn quả óc chó có tác dụng gì?

Một trong những nghiên cứu của khoa y tế công cộng tại Mỹ cho biết, sử dụng hạt óc chó khi mang thai sẽ giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ bầu và thai nhi như Omega 3, photpho, vitamin E, axit amin L-Arginne. Trong đó, điển hình là hàm lượng Omega 3 trong quả óc chó cao hơn cả trong cá hồi, cao hơn gấp 3 lần, sẽ giúp đại não của thai nhi phát triển toàn diện, đồng thời giảm 50% nguy cơ mắc bệnh dị ứng ở trẻ.

Quả óc chó có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Chất chống oxy hóa Polyphenol có trong quả óc chó kết hợp với Omega 3, vitamin, khoáng chất, chất xơ trong đó sẽ giúp loại trừ các cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Bạn biết không, nếu bạn ăn quả óc chó đúng cách sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng Omega 3 phù hợp giúp cải thiện chứng rối loạn nhịp tim đấy.

Mua quả óc chó uy tín ở đâu?